Incontro di formazione

Interessante incontro di formazione e informazione sui temi del progetto Indigena- Sannio Camaiola, con una degustazione di 6 vini (2020 e 2019) magistralmente raccontati da Guido Invernizzi, con note tecniche della professoressa Angelita Gambuti, docente del Dipartimento di Agraria della Federico II di Napoli.

In sala tanti produttori, insieme ai presidenti delle due maggiori cooperative del Sannio, Domizio Pigna e Carmine Coletta, il presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini Libero Rillo, la delegata AIS Benevento Mariagrazia De Luca e l’onorevole Pasquale Maglione. I loro interventi, insieme a quelli degli agronomi Gaetano Pascale e Vincenzo Coppola, del professore Rosario de Julio e dell’enologo Ernesto Buono, hanno fornito spunti interessanti che alimenteranno il futuro percorso di ‘Indigena’, che mira a studiare le potenzialità e le caratteristiche di un vitigno unico al mondo. Si tratta di risultati da condividere con l’intera filiera del Vigneto Sannio.